Este platillo criollo, conocido Guiso de Mondongo , es una maravilla auténtica que saborean gran cantidad de venezolanos como en el territorio a en extranjero. Por lo general, se cocina con diversas selección de vísceras de res, junto a verduras y con especias , creando un único y reconfortante . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso